Risoles isi Kari Sayur

Name: Risoles isi Kari Sayur
Yield: 13-15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isi :; 1 buah kentang, potong dadu; 1 buah wortel, potong dadu; 50 gr ayam, cincang; 2 butir bawang merah, iris halus; 1 siung bawang putih, iris halus; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdm kari bubuk; Secubit garam; 1/2 sdt merica bubuk; Sedikit minyak untuk menumis; Bahan kulit :; 150 gr terigu; 1 sdt tapioka; 1 butir telur; 1 sdt garam halus; 500 cc air; Bahan olesan :; 1 butir telur, kocok lepas; secukupnya Tepung panir

Riawani Elyta @cook_20637785

Tanjungpinang

Resepnya untuk isi saya ambil dari yang di rencana, tapi untuk kulit saya tambahin lagi airnya sampai encer dan bisa dibentuk di teflon

Lebih banyak

Risoles isi Kari Sayur

Riawani Elyta @cook_20637785

Tanjungpinang

Resepnya untuk isi saya ambil dari yang di rencana, tapi untuk kulit saya tambahin lagi airnya sampai encer dan bisa dibentuk di teflon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

13-15 buah

Bahan isi :
1 buahkentang, potong dadu
1 buahwortel, potong dadu
50 grayam, cincang
2 butirbawang merah, iris halus
1 siungbawang putih, iris halus
1 sdtkaldu bubuk
1 sdmkari bubuk
Secubitgaram
1/2 sdtmerica bubuk
Sedikitminyak untuk menumis
Bahan kulit :
150 grterigu
1 sdttapioka
1 butirtelur
1 sdtgaram halus
500 ccair
Bahan olesan :
1 butirtelur, kocok lepas
secukupnyaTepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan isi : tumis bawang merah dan putih sampai harum. Tambahkan ayam, sedikit air, masak sampai ayam separo matang. Masukkan kentang, wortel, semua bumbu dan tambahkan air. Masak sampai matang. Boleh ditambahkan sedikit larutan maizena atau tapioka untuk mengentalkan
2

Bahan kulit : kocok telur, tambahkan terigu, garam dan air. Aduk sampai tidak ada butiran
3

Penyelesaian : tuang sesendok sayur adonan kulit ke teflon. Ratakan tipis-tipis. Angkat setelah matang. Beri isi dan gulung. Celup dalam kocokan telur. Baluri tepung panir. Goreng sampai berwarna keemasan