Sosis solo
Ini memang salah satu menu favourite saya untuk buka puasa dr kecil.. dan saya suka yg kulitnya lembuuut.. dan pasti dng resep saya ini klo png sosis solo yg lembut boleh dicoba untuk referensi ya moms..🤗
Sosis solo
Ini memang salah satu menu favourite saya untuk buka puasa dr kecil.. dan saya suka yg kulitnya lembuuut.. dan pasti dng resep saya ini klo png sosis solo yg lembut boleh dicoba untuk referensi ya moms..🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan pembuat kulit dan aduk sampai rata sampai teksturnya seperti video dbwh ini..
- 2
Siapkan teflon untuk membuat kulit.. tuangkan 1-2 sendok sayur (terganting besarnya sendok) adonan kedalam teflon tipis saja ya mom seperti gambar.. angkat jika pinggoran kulit sudah mulai kering.. sisihkan.. dan jng lupa ditaburi tepung trigu biar g lengket nt sm adonan stlhnya.. lakukan terus hingga adonan habis ya..
- 3
Rebus dada ayam (pakai setengah yg dr gmbar saja mom, kebetulan kmren saya buat 2x resep ini.. jd dada ayam saya untuh)
- 4
Haluskan bawang merah n bawang putih
- 5
Tumis bawang merah n bawang putih yg sudah dihaluskan.. hingga harum..
- 6
Masukkan dada ayam yg sudah dicincang / disuwir
- 7
Masukkan santan dan sedikit air
- 8
Masukkan garam, gula, merica, kaldu bubu, dan daun salam.. aduk rata
- 9
Masak hingga santan menyusut
- 10
Ambl 1 lembar kulit.. masukkan isi (biasa 1 kulit 3/4 sdm untuk isinya ya (bs disesuaikan selera) kemudian lipat dngan cara lipat dl kanan kirinya.. kmudian gulung.. silahkan lihat di pic ini ya👇🏻
- 11
Selesaikan semuanya yaaaa..😁
- 12
Klo sudah kocok lepas telur (saya pkai 2 butir)
- 13
Celupkan sosis solonya
- 14
Kemudian goreng deh..😁
- 15
Masak hingga kecoklatan.. n tiriskan.. udah deh.. siap untuk disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar