Ayam Teriyaki

Name: Ayam Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam fillet; 3 siung bawang putih (geprek, cincang kecil²); 1/2 buah bawang bombay (potong sesuai selera); 2 cm jahe (geprek/parut); 2 sdm saus teriyaki; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin (optional, bisa diganti garam); 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdt lada bubuk; 7 buah cabe rawit (optional, klo tidak suka pedas bisa di skip); 2 sdm margarin (untuk menumis, bisa diganti minyak sayur)

Boniandrn @boniandrn

Surabaya

Menu simpel, ga pake ribet

Lebih banyak

Ayam Teriyaki

Boniandrn @boniandrn

Surabaya

Menu simpel, ga pake ribet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam fillet
3 siungbawang putih (geprek, cincang kecil²)
1/2 buahbawang bombay (potong sesuai selera)
2 cmjahe (geprek/parut)
2 sdmsaus teriyaki
3 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin (optional, bisa diganti garam)
1 sdmminyak wijen
1/2 sdtlada bubuk
7 buahcabe rawit (optional, klo tidak suka pedas bisa di skip)
2 sdmmargarin (untuk menumis, bisa diganti minyak sayur)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tipis² ayam fillet ukuran sesuai selera, kemudian marinasi (rendam) dengan saus teriyaki, kecap manis, saus tiram, kecap asin, lada bubuk, jahe parut, dan minyak wijen selama kurang lebih 30 menit.
2

Panaskan margarin, masukan bawang putih, bawang bombay dan cabe rawit yg sudah diiris. Tumis hingga wangi/layu, kemudian masukan ayam yang telah dimarinasi. Masak hingga matang, sajikan 😊