Kukus ubi sampai empuk, dan haluskan. Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata. Kemudian bentuk bulat-bulat

Rebus 1000 ml air, gula merah, garam dan daun pandan. Setelah mendidih masukan ubi yang sudah di bentuk bulat-bulat. Masak hingga terapung dan mendidih tambahkan 3 sdm Maizena yang sudah di larutkan dalam sedikit air.. aduk hingga kuah sedikit mengental

Rebus 300ml air,masukkan santan kara,garam, vanili dan daun pandan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.