Ayam bakar madu

Name: Ayam bakar madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 7 sdm kecap manis; 3 sdm margarin; 1 sdm bubuk ketumbar; 4 butir kemiri halus; Timun; Kol utk digoreng

Yeremia Setiadi @cook_20192380

Bandung

Mau makan mewah dulu sedikit ya... Kepoin resepnya, yuk!

Lebih banyak

Ayam bakar madu

Yeremia Setiadi @cook_20192380

Bandung

Mau makan mewah dulu sedikit ya... Kepoin resepnya, yuk!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam potong
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
7 sdmkecap manis
3 sdmmargarin
1 sdmbubuk ketumbar
4 butirkemiri halus
Pelengkap
Timun
Kol utk digoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan kemiri, bawang putih & merah, ketumbar. Kemudian tumis harum matang
2

Rebus ayam di dalam air mendidih, bisa tambahkan daun jeruk & irisan jahe supaya amis hilang
3

Setelah 3/4 matang sisihkan sampai adem
4

Siapkan olesan kecap dicampur margarin cair
5

Panggang di atas grill pan masing-masing sisi ayam 3-4 menit sambil diolesi kecap bolak balik
6

Setelah matang beri perasan jeruk nipis / limau bisa juga + diberi irisan timun dan kol goreng