Brownies Chocochips Panggang Shiny Crust
Bismillahirrahmanirrahim, semoga resep ini bermanfaat :) aamiin 🤲
Kue yang digemari sm miswa kalo berkunjung ka Bandung, sekali beli 2 loyang. Kalo dihitung² harganya bisa bikin sendiri dpt 4 loyang ukuran yg sama.. tetep eiymm, kudu hemat 🤭
Kalo mau lihat resep asli bisa ke : dapurvy
Resep ini banyak yg dimodif :)
Brownies Chocochips Panggang Shiny Crust
Bismillahirrahmanirrahim, semoga resep ini bermanfaat :) aamiin 🤲
Kue yang digemari sm miswa kalo berkunjung ka Bandung, sekali beli 2 loyang. Kalo dihitung² harganya bisa bikin sendiri dpt 4 loyang ukuran yg sama.. tetep eiymm, kudu hemat 🤭
Kalo mau lihat resep asli bisa ke : dapurvy
Resep ini banyak yg dimodif :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tim coklat batang, margarin & minyak
- 2
Kocok telur dan gula sampai larut (pastikan gula benar² larut supaya muncul shiny crustnya).
- 3
Panaskan oven
- 4
Masukkan lelehan coklat, aduk rata. Masukkan terigu & coklat bubuk, aduk rata, masukkan Chocochips, aduk lagi. Adonan jd sangat kental dan berat.
- 5
Tuang adonan ke loyang yg sudah di alasi baking paper (lebihin kertas dr tinggi loyang ya supaya brownies mudah dikeluarkan stlh matang, krn jenis brownies ini tdk boleh dibalik stlh matang ntar rusak shiny crustnya kalau dibalik). Ukuran loyangnya selera aja.. Beri topping
- 6
Panggang selama 45 menit api bawah 180° (oven sdh dipanaskan dulu sebelum adonan masuk) ini oven aku ya say, disesuaikan lagi sama oven masing2 ya, karna biasanya beda oven beda kecepatan matang / rata nya.. kita sendiri ya yg tau jenis oven kita seperti apa 😁
- 7
PAKE OTANG : lihat & perhatikan video utk tipsnya..
Lubang atas ditutup.
Suhu 140° selama 30 menit, hasilnya crunchy n shiny bagian atas, dalamnya agak melted..
Atau 150° selama 20-25 menit dgn hasil yg sama.Hasil brownies 26 Jan '24
- 8
Panggangan ke-2 di hari yg sama 😁 (26 Jan '24)
Agak MELTED yaa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (21)