Tomyum suki suki

cuma karna pengen ngabisin stok frozen ajasih... jadilah tomyum suki suki ini ( tomyum suka suka diiink.... 😋) . oiya untuk isiannya bebas ya... ini cuma yang ada d kulkas aja.

Lebih banyak

Tomyum suki suki

diajengayunoe @diajengayunoe_8

yogyakarta

cuma karna pengen ngabisin stok frozen ajasih... jadilah tomyum suki suki ini ( tomyum suka suka diiink.... 😋) . oiya untuk isiannya bebas ya... ini cuma yang ada d kulkas aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

chicken spiral
cheese dumpling
bakso tuna
scalop
udang
sawi pokcoy
bumbu halus:
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
2 ruasjahe
3 buahcabe rawit (kalau suka pedas boleh ditambah)
sedikitair
bumbu tambahan :
1 batangsereh, iris -iris lalu geprek pangkalnya
1 buahtomat merah besar
7 buahcabe rawit merah
1 ruaslengkuas
3 lbrdaun jeruk purut
1 buahjeruk nipis
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaus sambal
2 sdmsaus tomat
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap djoa hoa
2.5 sdmkaldu jamur
1 sdmgula pasir
1/2 sdtmerica bubuk
seujung sdtmicin
1 sdmboncabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang pisahkan dari kepala dan kulit lalu rebus (untuk kaldu). setelah mendidih saring, dan ambil udangnya. buang kulit dan kepala.
2

Tumis bumbu halus, masukkan sereh, laos, daun jeruk purut. tumis sampai harum.
3

Tambahkan, kaldu jamur, saus tomat, saus sambal, kecap asin, kecap djoa hoa, gula pasir, merica, micin, minyak wijen dan bon cabe. aduk - aduk. lalu beri air kaldu udang.
4

Masukkan udang rebus, cabe rawit dan bahan suki lainnya. kemudian ketika agak mendidih masukkan tomat.
5

Setelah mendidih masukkan oerasan air jeruk nipis. tunggu sebentar lalu matikan kompor.
6

Penyajian : rebus pokcoy tata dalam mangkok lalu siram dengan tomyam suki. selamat mencoba.