Telur sambal tomat, gampang!!!

Name: Telur sambal tomat, gampang!!!
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur; Bumbu:; 3 buah cabai besar; 10 buah cabai kecil (atau sesuai selera); 2 bungkus terasi (saya pakai merk A*C); 1 buah tomat; Secukupnya garam; Minyak goreng

yutha praditha @Nona_Ayu

Bali

Lauk teman nasi yang pastinya gampang banget untuk dibuat moms...

Lebih banyak

Telur sambal tomat, gampang!!!

yutha praditha @Nona_Ayu

Bali

Lauk teman nasi yang pastinya gampang banget untuk dibuat moms...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur
Bumbu:
3 buahcabai besar
10 buahcabai kecil (atau sesuai selera)
2 bungkusterasi (saya pakai merk A*C)
1 buahtomat
Secukupnyagaram
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur sampai matang. Kemudian rendam dengan air dingin agar mudah mengupasnya.
2

Kupas telur dan belah. Atur di dalam piring.
3

Untuk bumbu lanjut bersihkan cabai besar dari bijinya kemudian cuci bersih. Masukkan ke blender bersama cabai kecil + tomat + terasi. Blender hingga halus.
4

Panaskan wajan dengan sedikit minyak lalu tuang bumbu tadi dan aduk-aduk.
5

Jika sudah setengah kering masukkan garam secukupny aduk-aduk kembali.
6

Tunggu hingga kering test rasa. Jika sudah seperti digambar matikan kompor dan tuang sambal ke telur tadi. Telur pun siap dihidangkan.