Tongseng ayam

Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
Tongseng ayam
Cara Membuat
- 1
Potong dadu daging ayam, cuci dan beri oerasan lemon/jeruk nipis dg sedikit garam. Diamkan 10 menit. Bilas bersih
- 2
Haluskan cabe merah,bawang putih,bawang merah, jahe,kunyit, muncang,lada dan ketumbar
- 3
Kool cuci bersih dan iris tipis
- 4
Tomat cuci dan potong2
- 5
Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum. Masukkan potongan daging,salam,sereh,daun jeruk. Aduk rata diamkan sekitar 5 menit. Tamahkan gula merah, air 750 ml dan kecap manis 3 sdm. Masak sampai daging empuk. Beri garam secukupnya
- 6
Tambahkan irisan kool,tomat dan bawang goreng. Cek rasa dan segera sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12485418



Komentar (2)