19. Blueberry Thumbprint Cookies
Menjelang ramadhan dan lebaran. Suka ngubek ngubek dapur. Ada kreasi baru cobain. Ada resep kue baru cobain. Heheh. Meskipun banyak gagalnya. Tapi dari gagal kita belajar kesalahannya dimana. Sama kayak bikin kue. Kalo gagal rasanya kayak patah hati. Tapi kalo uda berhasil. Alhamdulillah seneng. Tambahannya enak.. Kayak si blueberry tumprin ini. Cari yg cocok resepnya lama..
19. Blueberry Thumbprint Cookies
Menjelang ramadhan dan lebaran. Suka ngubek ngubek dapur. Ada kreasi baru cobain. Ada resep kue baru cobain. Heheh. Meskipun banyak gagalnya. Tapi dari gagal kita belajar kesalahannya dimana. Sama kayak bikin kue. Kalo gagal rasanya kayak patah hati. Tapi kalo uda berhasil. Alhamdulillah seneng. Tambahannya enak.. Kayak si blueberry tumprin ini. Cari yg cocok resepnya lama..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan blueband (nargarin dan mentega) beserta gula halus kedalam wadah. Mixer selama 5 menit sampai pucat dan kaku.
- 2
Masukkan kuning telur kedalam wadah dan mixer sampai tercampur rata selama 1 menit.
- 3
Setelah itu. Ayak tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder yang sebelumnya telah dicampur. Aduk perlahan sampai rata dan kalis (jika adonan terasa kaku dan pecah maka tambahkan 2-3 sdm minyak sayur). Uleni sampai kalis.
- 4
Bentuk adonan manjadi bulat lalu celupkan kedalam putih telur dan balurkan kedalam parutan keju. Beri point ditengah adonan. Lalu masukkan selai blueberry didalamnya.
- 5
Panggang didalam oven (me:oven tangkring) yang sebelumnya telah dipanaskan dengan api kecil selama 15 - 20 menit. Koreksi sesekali waktu untuk memastikan cookies tidak gosong sebagian loyang. Tata ulang posisi loyang jika dirasa tidak rata matangnya.
- 6
Setelah dirasa matang dengan kondisi keju sedikit kecoklatan. Keluarkan dan biarkan dingin. Siap disajikan. Selamat mencoba moms 🤗
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar