Bobor Bayam

Name: Bobor Bayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam, petik daun; 1 buah jagung manis dipipil; 60 ml santan instan; 2 buah Cabe merah; 1 buah cabe rawit; 600 ml air / sesuai selera; secukupnya garam, gula, kaldu janur; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jari kencur; 1/2 sdt ketumbar; 2 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas geprek

Momalee @katarina_mardiana

Indonesia

bosan sama bayam yg dimasak itu - itu saja, jadi iseng2 cobain bikin resep ini. Perdana ni , tapi ternyata enak juga 😀

Lebih banyak

Bobor Bayam

Momalee @katarina_mardiana

Indonesia

bosan sama bayam yg dimasak itu - itu saja, jadi iseng2 cobain bikin resep ini. Perdana ni , tapi ternyata enak juga 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatbayam, petik daun
1 buahjagung manis dipipil
60 mlsantan instan
2 buahCabe merah
1 buahcabe rawit
600 mlair / sesuai selera
secukupnyagaram, gula, kaldu janur
Bumbu Halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruas jarikencur
1/2 sdtketumbar
Bumbu Lainnya :
2 lembardaun salam
1 ruas jarilengkuas geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan2.
2

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan air.
3

Rebus air tadi sampai mendidih, dan masukan jagung pipil.
4

Setelah mendidih, tambahkan santan, adukrata. Masukan daun salam dan lengkuas geprek. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur lalu koreksi rasa
5

Setelah itu masukan bayam, biarkan selama 3 menit. Angkat dan sajikan