Bakso Sapi Isi Telur sangat mudah dan kenyal

Name: Bakso Sapi Isi Telur sangat mudah dan kenyal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; 2 liter air untuk merebus; 100 gram es batu; 2 sdt garam; 4 siung bawang putih goreng; 1 butir putih telur; 1 sdt baking powder; 1 sdt merica; 10 sdm tepung tapioka; 5 buah telur rebus untuk isian; 2 liter air rebusan bakso; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Secukupnya daun bawang; 10 siung bawang putih haluskan

Muhammad Yunus @yunusuney

Cianjur

Abang tukang bakso mari mari sini aku mau makan bakso tapi gamau beli.....

Ini baksonya bisa disimpan didalam kulkas lebih dari 1 minggu ya dan bisa digunakan untuk masakan lain, misalnya capcay bakso dll

Abang tukang bakso mari mari sini aku mau makan bakso tapi gamau beli.....

Ini baksonya bisa disimpan didalam kulkas lebih dari 1 minggu ya dan bisa digunakan untuk masakan lain, misalnya capcay bakso dll

Lebih banyak

Bakso Sapi Isi Telur sangat mudah dan kenyal

Muhammad Yunus @yunusuney

Cianjur

Abang tukang bakso mari mari sini aku mau makan bakso tapi gamau beli.....

Ini baksonya bisa disimpan didalam kulkas lebih dari 1 minggu ya dan bisa digunakan untuk masakan lain, misalnya capcay bakso dll

Abang tukang bakso mari mari sini aku mau makan bakso tapi gamau beli.....

Ini baksonya bisa disimpan didalam kulkas lebih dari 1 minggu ya dan bisa digunakan untuk masakan lain, misalnya capcay bakso dll

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bakso
500 gramdaging sapi
2 literair untuk merebus
100 grames batu
2 sdtgaram
4 siungbawang putih goreng
1 butirputih telur
1 sdtbaking powder
1 sdtmerica
10 sdmtepung tapioka
5 buahtelur rebus untuk isian
Kuah bakso
2 literair rebusan bakso
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
Secukupnyadaun bawang
10 siungbawang putih haluskan
Air dan es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur untuk isian
2

Potong daging sapi
3

Goreng bawang putih
4

Siapkan blender dan masukan daging, bawang putih, putih telur, merica, garam, tepung tapioka, baking powder, es batu lalu blender hingga halus
5

Bulat bulat lalu masukan isian telur
6

Siapkan 2 liter air mendidih lalu masukan bakso yang sudah di isi telur rebus hingga mengapung lalu masukan kedalam air es dan tiriskan
7

Setelah ditriskan, siapkan bahan untuk kuah bakso
8

Didihkan air rebusan bakso, tumis bawang putih yang sudah dihaluskan lalu masukan ke dalam air rebusan, tambahkan lemak sapi, merica dan garam dan daun bawang lalu Siap dihidangkan dengan mie, bihun dan toge sebahai tambahan. Selesai