Sayur Asem
Seminggu bisa dua kali masak sayur asem karena seger dan anakku juga suka, apalagi ditambah sambel terasi dan nasi hangat, tambah jempol deh rasanya 🤗
Sayur Asem
Seminggu bisa dua kali masak sayur asem karena seger dan anakku juga suka, apalagi ditambah sambel terasi dan nasi hangat, tambah jempol deh rasanya 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan sayur dan potong sesuai selera. Geprek asam mentah dan lengkuas
- 2
Didihkan air lalu masukkan asam mentah, tunggu sekitar 5 menit lalu bejek-bejek asam mentah supaya airnya keluar, buang kulit asam
- 3
Masukkan jagung, kacang tanah, buah melinjo dan sayuran (kecuali kacang panjang dan daun melinjo saya masukkan belakangan)
- 4
Tunggu 5 menit hingga mendidih lalu masukkan bumbu halus, masak hingga setengah matang. Bila sudah setengah matang masukkan kacang panjang dan daun melinjo dan masak sampai matang
- 5
Tambahkan garam dan gula pasir, koreksi rasa lalu angkat dan siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bundzah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar