Kering Kentang

Source : Mel's Kitchen
🎶Hanya satu kata, ketika ingin bicara..🎶...hohoho..satu kata buat resep ini, wenakk..yuk cuss langsung cobain. Bagi yang punya parutan/ alat iris kentang, bersyukurlah, saya harus mengiris secara manual karena entahlah alat iris kentang saya hilang entah kemana 🙄. Tapi no problem, dimana ada niat disitu ada jalan 😆
#audisidutarecook
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#lidiasquad
Kering Kentang
Source : Mel's Kitchen
🎶Hanya satu kata, ketika ingin bicara..🎶...hohoho..satu kata buat resep ini, wenakk..yuk cuss langsung cobain. Bagi yang punya parutan/ alat iris kentang, bersyukurlah, saya harus mengiris secara manual karena entahlah alat iris kentang saya hilang entah kemana 🙄. Tapi no problem, dimana ada niat disitu ada jalan 😆
#audisidutarecook
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#lidiasquad
Cara Membuat
- 1
Iris kentang berbentuk korek api, cuci bersih, rendam dengan air dingin, lalu goreng dengan minyak banyak dan panas hingga kentang terendam. Goreng sampai kering. Angkat, sisihkan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan ebi.
- 3
Siapkan wajan, tumis bumbu halus, tambahkan gula dan air asam jawa, oseng2x biarkan mengental.
- 4
Jika sudah mengental, matikan api masukkan kentang lalu aduk sampai rata. Hidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar