Hashbrown ala mekdi
Resep yg menurutku enak bangett apalagi buat temen minum kopi dan teh, buat keju sama oregano optional yaa, tapi menurutku sendiri enakan dipake soalnya biar rasanya lebih ntaps👍, kalo pake kejunya lebih banyak lebih endess lagii. Ini sebenernya bikinya gampang banget cuma pas penggorenganya yang susah. Soalnya percobaan pertama saya juga gagal remuk 😂 tapi di percobaan kedua allhamdullillah berhasil garemuk dan hasilnya cantik😘 . Buat ukuranya bebas kalo mau besar bisa jadi 4 buah tapi kalo ukuran yg kayak ada digambar saya bisa jadi 8. Aku kasih beberapa tips nihhh...
- jangan rebus kelamaan yaa biar kalo nanti kentangnya diparut jadi lebih gampang.
- habis masukin kulkas diemin dulu ya sampe esnya mencair baru digoreng biar gaancur.
- kalo hasilnya terlalu kenyal tambahkan sekitar 1/2- 1 sdm tepung beras lagi yaa.
_sukses bikin_
Hashbrown ala mekdi
Resep yg menurutku enak bangett apalagi buat temen minum kopi dan teh, buat keju sama oregano optional yaa, tapi menurutku sendiri enakan dipake soalnya biar rasanya lebih ntaps👍, kalo pake kejunya lebih banyak lebih endess lagii. Ini sebenernya bikinya gampang banget cuma pas penggorenganya yang susah. Soalnya percobaan pertama saya juga gagal remuk 😂 tapi di percobaan kedua allhamdullillah berhasil garemuk dan hasilnya cantik😘 . Buat ukuranya bebas kalo mau besar bisa jadi 4 buah tapi kalo ukuran yg kayak ada digambar saya bisa jadi 8. Aku kasih beberapa tips nihhh...
- jangan rebus kelamaan yaa biar kalo nanti kentangnya diparut jadi lebih gampang.
- habis masukin kulkas diemin dulu ya sampe esnya mencair baru digoreng biar gaancur.
- kalo hasilnya terlalu kenyal tambahkan sekitar 1/2- 1 sdm tepung beras lagi yaa.
_sukses bikin_
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih kentang, setelah itu potong menjadi 4 bagian.
- 2
Rebus kentang dan masukan sejumput garam (jangan sampai terlalu lunak)
- 3
Tiriskan dan parut kentang menggunakan parutan keju.
- 4
Masukan tepung beras, maizena, susu bubuk, bawang putih yg sudah dihaluskan, lada, garam, kaldu bubuk, oregano dan keju (kalo pake)
- 5
Campur rata menggunakan spatula lalu lanjutkan menggunakan tangan, bentuk sesuai selera dan masukan kedalam kulkas selama kurleb 30-60 menit.
- 6
Keluarkan dari kulkas setelah sudah tidak beku siapkan minyak yg sudah dipanaskan dengan api sedang, goreng hingga berwarna kecoklatan.
- 7
Hashbrown ala mekdi siap disajikan. Ummm 😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar