Nasi Liwet Ebi
Anak bungsu yang biasanya paling doyan makan agak kurang nafsu makan beberapa hari ini. Coba masak nasi yang gurih dan beraroma untuk keluarga tercinta.
Nasi Liwet Ebi
Anak bungsu yang biasanya paling doyan makan agak kurang nafsu makan beberapa hari ini. Coba masak nasi yang gurih dan beraroma untuk keluarga tercinta.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras, beri air dengan takaran normal.
- 2
Rendam ebi dan sisihkan.
- 3
Rajang bawang merah, bawang putih. Geprek sereh. Robek daun jeruk menjadi 2-4 bagian dan buang tangkai daunnya.
- 4
Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng. Dengan api sedang cenderung kecil tumis bawang dan ebi. Pertama masukkan bawang putih hingga harum. Selanjutnya bawang merah. Kemudian masukkan ebi yang sudah direndam dan ditiriskan. Tumis aduk-aduk hingga tercium bau gurih ebi.
- 5
Masukkan bumbu yang sudah ditumis, serta sereh, daun salam dan daun jeruk ke dalam beras dalam panci rice cooker.
- 6
Nyalakan rice cooker seperti biasa. Ketika masak harumnya semerbak sekali... Kalau sudah mati buka tutupnya sedikit supaya uap cepat keluar. Nasi liwet siap untuk menemani lauk hari ini.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar