Bakso Mercon Pedas

Name: Bakso Mercon Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg bakso; 1 buah jeruk limau; 3 lembar daun salam; Secukupnya kaldu bubuk (1sdt); Secukupnya lada bubuk; Secukupnya garam (¼ sdt); Secukupnya gula pasir (1sdt); Air matang ±100ml; Bumbu Halus :; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah kemiri sanggrai; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe (boleh skip); 20 buah cabai rawit merah (setan); 5 buah cabai merah

Lilis Putri @cook_8319300

Depok

Ngeliat di tv ada jajanan ini, langsung pengen hehe maklum aku tuh orang suka ngemil jdi liat begini aja udah laper padahal baru makan, langsung menuju ke dapur dan liat bahan² ternyata ada cus eksekusi, sekalian buat resep

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Bakso Mercon Pedas

Lilis Putri @cook_8319300

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgbakso
1 buahjeruk limau
3 lembardaun salam
Secukupnyakaldu bubuk (1sdt)
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyagaram (¼ sdt)
Secukupnyagula pasir (1sdt)
Air matang ±100ml
Bumbu Halus :
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahkemiri sanggrai
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe (boleh skip)
20 buahcabai rawit merah (setan)
5 buahcabai merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan dan cuci bakso
2

Siapkan bumbu dan haluskan
3

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, masak sampai wangi dan masukkan bakso + air matang, masukkan garam, lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk (tes rasa) masak sampai matang
4

Setelah matang, angkat dan tambahkan perasan air jeruk limau (1 buah)
5

Sajikan dan Selamat Menikmati