Campur semua bahan marinasi kemudian masukkan sayap ayam dan diamkan di kulkas min 2-3 jam. Koreksi rasanya ya.

Keluarkan sayap ayam, biarkan suhu ruang. Lalu ukep sebentar sayap ayam beserta bumbunya kedalam panci dengan ditambah sedikit air. Ukep sampai air habis ya dan jangan di bolak-balik agar sayap ayam tidak rusak. Tiriskan.

Panaskan penggorengan dengan banyak minyak. Kemudian goreng sayap ayam sampai matang dan cantik. Selain di goreng, sayap ayam boleh dipanggang dalam oven. Tapi kali ini saya goreng seperti yg di pizza hut.