Ikan panggang mentega
Ini ikan panggang yang saya panggang tadi untuk suami tercinta...dari kemarin bawaan pengen ikan panggang...ikannya saya panggang menggunakan bara api ya momz. Jenis ikan yang saya pakai sejenis ikan cakalang,tapi ikan ini disni disebut ikan raja...dagingnya manis dan gurih...selamat mencoba
Ikan panggang mentega
Ini ikan panggang yang saya panggang tadi untuk suami tercinta...dari kemarin bawaan pengen ikan panggang...ikannya saya panggang menggunakan bara api ya momz. Jenis ikan yang saya pakai sejenis ikan cakalang,tapi ikan ini disni disebut ikan raja...dagingnya manis dan gurih...selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ikan dibersihkan dan di belah dua bagian...kerat kerat punggung ikannya
- 2
Beri garam dan perasaan air jeruk
- 3
Semua bumbu di haluskan...kecuali margarin
- 4
Lumuri ikan dengan bumbu halus,sisahkan sedikit bumbu untuk olesan nanti
- 5
Diamkan ikan kurang lebih 30menit
- 6
Sisa bumbu halus di campur dengan margarin
- 7
Panggang ikan di atas bara api sampai agak menguning...setelah menguning balik ikannya dan olesi dengan margarin yang sudah di campur dengan sisa bumbu halus tadi...lakukan hal yang sama pada sisi sebalikanya...panggang jangan terlalu lama ya nanti tekstur daging ikannya agak kering...setelah matang angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar