Asem asem ikan

Name: Asem asem ikan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan tribang, cuci bersih potong jadi 2; Secukupnya belimbing wuluh; 2 lbr daun jeruk; Secukupnya cabe rawit; 1 jempol jahe; secukupnya Garam, gula dan penyedap; Bumbu iris :; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 iris lengkuas; 1 ikat daun bawang

Hafidlatul Islami @cook_4990253

Banyuwangi

Masakan versi "seger" dari ikan laut, bebas bisa ikan apa aja, kali ini mau pake ikan tribang (didaerah saya namanya gitu hehe)

Lebih banyak

Asem asem ikan

Hafidlatul Islami @cook_4990253

Banyuwangi

Masakan versi "seger" dari ikan laut, bebas bisa ikan apa aja, kali ini mau pake ikan tribang (didaerah saya namanya gitu hehe)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1/2 kgikan tribang, cuci bersih potong jadi 2
Secukupnyabelimbing wuluh
2 lbrdaun jeruk
Secukupnyacabe rawit
1 jempoljahe
secukupnyaGaram, gula dan penyedap
Bumbu iris :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 irislengkuas
1 ikatdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis semua bumbu iris kecuali daun bawang lalu masukkan daun jeruk dan belimbing wuluh
2

Tambahkan air lalu beri garam, gula dan penyedap. Kemudian masukkan ikan
3

Masak hingga mendidih, kemudian tes rasa. Jika kurang rasa kecut bisa ditambahkan dengan air asam jawa