Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζω τα μύδια από τις κλωστές και ξεπλενω.Βραζω για 3-4 λεπτά (πριν αρχίσει να κοχλάζει το νερό ίσα ίσα φουσκάλες να έχει λίγες)
- 2
Πετάω όσα έμειναν κλειστά και τα ανοιχτά τα βγάζω από το κέλυφος και τα βάζω σε αντικολλητικό τηγάνι μαζί με την πιπεριά κομμένη σε ροδέλες.
- 3
Όταν φύγουν τα υγρά, κανένα 3', ρίχνω την μουστάρδα με το λάδι που χτύπησαν λίγο πιο πριν. Βάζω λίγο νεράκι, αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό και αφήνω να πήξει ελαφρώς..
- 4
Όταν πήξει ρίχνω λίγη φέτα σε κομμάτια, ανακατεύω και αποσύρω από την φωτιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12539145
Σχόλια (3)