Ayam asam manis

Name: Ayam asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 ekor ayam aku potong kecil kurleb 35 potong; 1/2 bngks tepung sasa ayam (besar); 8 sdm tepung tapioka; 1/2 lada bubuk; 7 siung baput; 3 siung bamer; 1/2 butir bawang bombay; 1 sachet saos tiram; 10 sdm saos tomat (sesuai selera); 1 buah wartel potong korek api; 1/2 buah timun buang biji potong korek api; 2 sdm kecap manis; Sesuai selera gula, garam, penyedap

Ispan Wahyudi @ispanwahyudi97

Banjarmasin

Ayam asam manis

Ispan Wahyudi @ispanwahyudi97

Banjarmasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 1/2 ekorayam aku potong kecil kurleb 35 potong
1/2 bngkstepung sasa ayam (besar)
8 sdmtepung tapioka
1/2lada bubuk
7 siungbaput
3 siungbamer
1/2 butirbawang bombay
1 sachetsaos tiram
10 sdmsaos tomat (sesuai selera)
1 buahwartel potong korek api
1/2 buahtimun buang biji potong korek api
2 sdmkecap manis
Sesuai seleragula, garam, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dengan lada tapioka dan tepung sasa diam kan 30 menit lalu goreng
2

Tumis bawang2an sampai harum
3

Masukkan saos tiram, saos tomat dan kecap aduk rata lalu masukkan 250ml air, masukkan wortel
4

Lalu masukkan gula, garam penyedap
5

Setelah itu masukkan ayam yg sdh di goreng tadi tunggu smapai bumbu meresap dan siap tuk di santap 😊