Bakso sapi isi cincangan
Bermodalkan rasa rindu makan bakso isi cincangan pedes yg ga sy temui di tempat tinggal sy sekarang ini, akhirnya cari2 resep dan ketemu resep mba Nur Sabatiana.
Bakso sapi isi cincangan
Bermodalkan rasa rindu makan bakso isi cincangan pedes yg ga sy temui di tempat tinggal sy sekarang ini, akhirnya cari2 resep dan ketemu resep mba Nur Sabatiana.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging cincang di saringan, lalu masukan chopeer atau penggiling daging beserta es batu, giling sebentar
- 2
Kemudian, tambahkan tepung, bawang putih goreng, bawang merah goreng, lada, garam, putih telur, dan baking powder, lanjut di giling sampai tercampur rata
- 3
Setelah itu banting2 adonan (sy 20 x banting) kemudian simpan di frezeer 30 menit.
- 4
Lanjut bikin kuahnya dulu, karena ga ada tetelan atau tulangan saya rebus cincangan yg bakal hahan isiannya, setelah jadi air kaldu dagingnya saya saring, baru saya tumis dengan bawang putih dan sambel
- 5
Setelah air kuah kaldu mendidih matikan kompor tunggu sampai hangat airnya ya, baru kita cetak adonan bakso yg tadi sudah taro di frezeer, cemplungin ke kuah yg tadi sudah ga terlalu panas
- 6
Setelah selesai di cemplungin semua baru kembali nyalakan kompor, gunakan api kecil ya, tunggu sampai bakso mengapung tanda matang, aduk sesekali agar bakso tidak menempel
- 7
Setelah mengapung bisa di angkat langsung di makan atau di cemplungin ke air rendeman es kalau mau di simpan frezeer
- 8
Untuk toping silakan sesuaikan dengan keinginan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar