Μπομπότα με φρέσκα μυρωδικά
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά το σπανάκι, τα λάπατα, τσουκνίδα κρεμμύδακια και τα μυρωδικά. Τα ρίχνουμε σε ένα μπολ, ρίχνουμε και τα κολοκυθάκια. Ρίχνουμε αλάτι λίγο ελαιόλαδο και τα πατάμε καλά με τα χέρια.
- 2
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το κεφίρ με τα αυγά και τα ανακατεύουμε. Προσθέτουμε και το καλαμποκάλευρο. Σε ένα ταψί αλύφουμε με λάδι κάι πασπαλίζουμε με καλαμποκάλευρο. Ενώνουμε μαζί τα δύο μείγματα προσθέτουμε το τυρί και τη μυζήθρα. Ρίχνουμε πιπέρι και ανακατεύουμε.. Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί. Πασπαλίζουμε με καλαμποκάλευρο.
- 3
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 200 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου ή μέχρι να πάρει χρώμα
Cooksnaps
Το επάγγελμα μου είναι Χειρ. Οδοντίατρος που αγαπάω πολύ αλλά το μαγείρεμα το λατρεύω. Απλά με ξεκούραζει 😍😍😍
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12553433
Σχόλια (2)
Θα προτιμούσα να βάλω ανιθο μόνο, θα το δοκιμάσω όταν το ξαναφτιάξω. Ο δυόσμος δεν μας ταίριαξε στο γευστικό αποτέλεσμα