Campur semua bahan kecuali margarin, setelah semua tercampur masukan margarin lalu aduk dengan tangan hingga tekstur seperti pada wadah lalu sisihkan kita membuat kulitnya

Kulit 1 campur semua bahan uleni hingga kalis lalu diamkan 10 menit dan bungkus plastic wrap

Setelah 10 menit bulat bulatkan kulit 1, lanjut bulat-bulatkan kulit 2, lalu bulat bulatkan isian keju. Ukuran kulit 1 harus lebih besar daripada kulit 2.

Siapkan gilingan/rolling pin lalu ratakan adonan 1 lalu masukan adonan 2, lalu giling lagi dengan cara melipat hingga 3x, lalu masukan isian keju dan bentuk bulat.

Panaskan oven 180° c, lalu panggang dengan api bawah 20 menit dan api atas 10 menit,

Setiap 10 menit dibulak balik agar tidak gosong, lalu angkat dan diamkan hingga dingin. Selesai