Sarden Ayam Suka Suka
Masak campur-campur suka-suka 😊
Saya tidak terlalu suka sarden. Terlebih lagi, sarden produksi lokal disini tidak sesuai dengan lidah Indonesia saya. Jadi ya saya sesuaikan dengan selera saya dulu.
Sarden Ayam Suka Suka
Masak campur-campur suka-suka 😊
Saya tidak terlalu suka sarden. Terlebih lagi, sarden produksi lokal disini tidak sesuai dengan lidah Indonesia saya. Jadi ya saya sesuaikan dengan selera saya dulu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris ayam (saya iris dadu agak besar). Bumbui dengah sedikit lada dan garam. Beri secukupnya tepung beras hanya sampai terbalut rata, tidak perlu ditambah air.
- 2
Goreng ayam dan pempek hingga matang. Sisihkan.
- 3
Cincang bawang putih, iris bawang merah, cabai merah, dan tomat. Buang tulang daun jeruk dan geprek lengkuas. Sisihkan.
- 4
Tumis bumbu-bumbu yang sudah disiapkan, hingga layu dan harum.
- 5
Masukkan sarden dan tambah sedikit air. Bumbui dengan saus tiram, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya. Tunggu sekitar 5 menit, lalu matikan kompor.
- 6
Tuang kuah sarden ke dalam mangkok yang berisi ayam dan pempek yang sudah digoreng. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar