Blender bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri sampe halus.

Lalu tumis bumbu halus.masukkqn garam,kaldu,daun salam,sereh,lengkuas.tumis Hinga harum lalu masukkan daging.kasi air lalu tunggu sampe daging empuk.jika belum empuk bisa tambah kn air lagi

Kalo udh empuk daging dan air tinggal sedikit.kasi kecap,tomat,cabe rawit dan daun bawang,kol tunggu hingga kol layu.tes rasa ya.