Cuci semua bahan sampai bersih.

Iris serong buncis.

Iris serong cabai hijau, cabai rawit, bawang merah dan putih.

Tumis bawang merah dan putih sampai layu lalu masukkan 5 sdm ebi rebon. Tunggu hingga ebi rebon sedikit mengering... Lalu masukkan irisan cabe dan buncis disusul tomat dan daun bawang. Tambahkan 50 mL air panas dan tumis hingga buncis setengah matang.

Tambahan penyedap rasa dan koreksi rasa. Matikan api saat buncis setengah matang ya 🙂 (tak usah pakai garam jika asin dari ebi rebon sudah cukup)