Siapkan Wadah berisi tepung

Masukan telur, uleni dengan tangan

Masukan sedikit demi sedikit air sawinya sampai adonan tercampur rata

Bagi bagi adonan, pipihkan, taburi terigu, lalu giling di alat penggiling mie sampai sekiranya siap di giling dalam bentuk mie

Adonan yg sudah siap di bentuk mie, di taburi lagi permukaannya dengan tepung agar hasil mie nya tidak keriting dan mulus

Giling di cetakan mie

Jadi deh :')