Campur semua bahan batagor,jangan lupa telurnya dikocok lepas dulu sebelum di campur ke semua bahan dan tambahkan air secukupnya jangan terlalu cair nanti tidak bisa di bentuk atau di isikan ke kulit pangsit

Siapkan kulit pangsit yg sudah jadi,dan goreng di minyak yg panas hingga warna agak kecoklatan

Goreng terlebih dahulu kacang tanah,setelah matang tiriskan. Diamkan 5menit lalu haluskan. Bisa diblender atau di ulek. Ulek cabe rawit,cabe merah,garam,kacang yg sudah dihaluskan,gula pasir dan gula merah. Setelah jadi larutkan dengan air panas secukupnya lalu tambahkan perasan jeruk limo agar wangi sambal sedap.