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蔥爆豬肉 的食譜成品照片

蔥爆豬肉

Clam Chang
Clam Chang @cook_14020293

#金廚獎 家常料理,一道快速又簡單的料理,美味上桌嘍^_^

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蔥爆豬肉

Clam Chang
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預備食材

10 分鐘
2-3人份
  • 豬肉絲 1 份
  • 蔥段 適量
  • 油 適量
  • 水 適量
  • 配料
  • 豆乾 3 片
  • 洋蔥 適量
  • 醃料
  • 香油 少許
  • 胡椒鹽 少許
  • 太白粉 1 小匙
  • 調味料
  • 豆瓣醬 1 匙
  • 黑胡椒粒 少許
  • 糖 半匙
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料理步驟

10 分鐘
  1. 1

    豬肉絲加入醃料抓一下,洋蔥和豆乾切絲備用

    蔥爆豬肉的食譜步驟1照片
    蔥爆豬肉的食譜步驟1照片
    蔥爆豬肉的食譜步驟1照片
  2. 2

    先將肉絲炒熟,再加入豆乾絲一起炒

    蔥爆豬肉的食譜步驟2照片
    蔥爆豬肉的食譜步驟2照片
    蔥爆豬肉的食譜步驟2照片
  3. 3

    加入調味料拌炒

    蔥爆豬肉的食譜步驟3照片
    蔥爆豬肉的食譜步驟3照片
    蔥爆豬肉的食譜步驟3照片
  4. 4

    加入約1/3杯的水拌炒,灑上胡椒鹽

    蔥爆豬肉的食譜步驟4照片
    蔥爆豬肉的食譜步驟4照片
  5. 5

    最後放入洋蔥和蔥段拌炒一下就可,完成

    蔥爆豬肉的食譜步驟5照片
    蔥爆豬肉的食譜步驟5照片
    蔥爆豬肉的食譜步驟5照片
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Clam Chang
Clam Chang @cook_14020293
發布於 2020年08月27日 05:15

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蔥爆 豬肉

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