Cinnamon Roll ✨🥧 Super Simple Airfry / Oven
Cinnamon Roll ✨🥧 Super Simple Airfry / Oven
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan adonan basah. Susu hangat, ragi, gula (kecuali mentega dan telur) diamkan hingga ragi aktif dan berbusa. Sekitar 10-15 menit. Lalu baru campurkan dengan mentega dan telur. Aduk rata
- 2
Campur adonan kering. Tepung terigu dan gula. Lalu tuang adonan basah ke adonan kering sedikit demi sedikit (secukupnya tidak perlu semua). Lalu uleni hingga campur rata dan kalis. Bungkus dengan plastik wrap / handuk diamkan 1-2 jam hingga mengembang 2x lipat
- 3
Setelah mengembang. Roll adonan menjadi persegi panjang. Lalu baluri dengan mentega & taburkan dengan campuran isian yaitu (kayu manis & gula pasir
- 4
Gulung dengan rapi lalu potong skitar 4cm (tips gunakan benang biar rapi) lalu taruh di wadah dan wrap dengan plastik / handuk dan diamkan 1 jam. (Jangan lupa alas wadah kasih mentega biar ga lengket)
- 5
Buat vlla icing sugar. Panaskan susu dengan api kecil lalu tambahkan tepung terigu hingga mengental. Lalu kocok di gula dan mentega di mangkuk dan tambahkan ke susu. Tambahkan keju parut juga.
- 6
Panaskan oven dan panggang selama 10-15 menit saya pake airfryer 160 derajat sambil di cek. Setelah matang sajikan dengan vlla icing diatasnya & topping sesuka hati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar