นำหมูและเครื่องปรุงมาหมักเข้ารวมกัน ยังไม่ต้องใส่เนื้อปูนะคะ ใส่ไข่ไก่ ใส่แป้งข้าวโพด น้ำมันงาและคลุกเค้าให้เข้ากัน ประมาน 10 นาทีหลังจากนั้นนำเนื้อปู มาคลุกเคล้าในขั้นตอนสุดท้าย (ไม่ควรเคล้าแรงจะทำให้เนื่อปูแตก) และนำไปแช่เย็นไว้ 1 ชม.

หลังจากแช่เย็นแล้ว นำหมูมาห่อกับแผ่นฟองเต้าหู้ (ถ้าเป็นชนิดแห้งให้แช่น้ำให้นุ่มก่อนค่อยนำมาห่อ) ใส่หมูที่หมักตามชอบ ใครชอบก้อนเล็กหรือก้อนใหญ่ และให้นำกรรเชียงปู มาโปะด้านบนเพื่อความอร่อย

จากนั้นทำการม้วน และใช้เชือกมัดให้เป็นก้อนตามที่ต้องการ และนำไปนึ่งเวลา 20 นาที

หลังจากนึ่งเสร็จ ใ้ห้นำมาผึ่งลมให้แห้ง และตัดเชือกออกนำไปหันเป็นชิ้นๆ