Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सबसे पहले चावल को धूल लीजिए, कूकर मे घी डालिये घी गरम होने के बाद उसमें इलायची पाउडर और सूखे मेवे बारीक काटी हुई डाल कर चावल डाले और धीमी आंच में 5 मिनट तक चलाते रहे
- 2
अब इसमे पकने तक का पानी डाले चीनी डाले और एक सिटी आने तक पकाये
- 3
एक सिटी आने के बाद गैस बंद कर दे और कूकर को ठंडा होने दे
- 4
ठंडा होने के बाद उसमें उबला हुआ दूध डाले और 5 मिनट तक चलाते रहे अब गैस बंद कर दे, आपकी खीर तैयार है
- 5
आप के पास देशी घी नही है तो आप रिफाइन्ड ले सकती है
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