Kaastengels

Name: Kaastengels
Yield: 2 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr mentega(butter+margarin,palmia royal); 350 gr terigu prot sedang(me,rendah); 50 gr maizena; 2 sdm susu bubuk; 100 gram keju edam parut; 100 gr keju parmesan parut(sy keju cheddar parut 250gr,angin2kan; Olesan; 2 butir kuning telur; Keju parut utk taburan

Ani Barlin @Anikitchen08

Depok

Garing,kres kres dan awet renyah nya.source.aniktriwina

Lebih banyak

Kaastengels

Ani Barlin @Anikitchen08

Depok

Garing,kres kres dan awet renyah nya.source.aniktriwina

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 toples

300 grmentega(butter+margarin,palmia royal)
350 grterigu prot sedang(me,rendah)
50 grmaizena
2 sdmsusu bubuk
100 gramkeju edam parut
100 grkeju parmesan parut(sy keju cheddar parut 250gr,angin2kan
Olesan
2 butirkuning telur
Keju parut utk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur dan ayak terigu,maizena,dan susu bubuk.sisihkan
2

Kocok mentega sebentar saja hingga lunak(g usah lama2 atau sampai putih,aku pakai whisk)masukan keju edam,dan parmesan parut.aduk rata dan adonan sdh bisa di bentuk
3

Gilas tipis adonan(sekitar 1cm)lalu cetak sesuai selera,tata di loyang tanpa di oles margarin,oles dgn kuning telur dan taburi keju cheddar parut.Beri sedikit taburan tepung pada cetakan agar mudah untuk dilepas
4

Panggang dlm oven 125°(api kecil)sampai matang(berwarna kuning kecoklatan/golden brown,angkat dan dinginkan.simpan dlm toples kedap udara
5

Note.adonan ini tidak menggunakan telur,serta menggunakan maizena.jadi menghasilkan kastengel yg renyah dan garing.klo suka dgn yg empuk tambahkan 2 butir kuning telur yg di kocok bersama mentega