Tahu isi pedas Dapoer Mama Diena

Name: Tahu isi pedas Dapoer Mama Diena
Yield: 40 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 40 Tahu kuning atau putih; 1/2 kg tauge; Wortel iris korek api; sesuai selera Cabe rawit; Daun bawang; 6 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang putih; 1/2 sdt Lada; 1/2 sdt Garam; 1 bungkus masako/royco; secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng

Dapoer Mama Diena @cook_23654457

Depok

Tahu pedas enak di nikmati saat buka puasa, saat hujan

Lebih banyak

Tahu isi pedas Dapoer Mama Diena

Dapoer Mama Diena @cook_23654457

Depok

Tahu pedas enak di nikmati saat buka puasa, saat hujan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 buah

40Tahu kuning atau putih
1/2 kgtauge
Wortel iris korek api
sesuai seleraCabe rawit
Daun bawang
6 siungBawang Merah
3 siungBawang putih
1/2 sdtLada
1/2 sdtGaram
1 bungkusmasako/royco
secukupnyaMinyak goreng untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu sampai kering (saya memilih tahu yang bila di goreng dalamnya kosong) dan buat celah di samping tahu
2

Isian : Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai (sy hanya sedikit menggunakan cabay krn ada anak anak) yg di haluskan, tambahkan garam, lada dan penyedap masako atau royco..cek rasa..masukkan irisan wortel, tumis sebentar..tambahkan lagi tauge dan irisan daun bawang. aduk sampai sedikit layu..angkat dan sisihkan
3

Masukkan isian ke dalam tahu
4

Selanjutnya tinggal goreng dengan di balurin adonan (tepung terigu, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, masako)