Ikan kembung bumbu Acar

Name: Ikan kembung bumbu Acar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ikan kembung; Bahan A halus:; 12 Bawang merah; 5 Bawang putih; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jempol jahe; 6 biji kemiri; Bahan tambahan; Cabai rawit 10 biji atau sesuai selera; 3 Daun bawang; 2 Tomat; Minyak untuk menumis; 1/2 cup air; Seujuk sendok teh lada bubuk; 1 bungkus penyedap rasa sy pake masako; Sejumut garam

Allifa Mei @Allifa90_

Pagatan kalimantan selatan

Ikan kembung bumbu Acar

Allifa Mei @Allifa90_

Pagatan kalimantan selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5ikan kembung
Bahan A halus:
12Bawang merah
5Bawang putih
1 ruas jarikunyit
1 ruas jempoljahe
6 bijikemiri
Bahan tambahan
Cabai rawit 10 biji atau sesuai selera
3Daun bawang
2Tomat
Minyak untuk menumis
1/2 cupair
Seujuk sendok teh lada bubuk
1 bungkuspenyedap rasa sy pake masako
Sejumut garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan lalu goreng sampai kering angkat tiriskan
2

Haluskan bahan A kalau saya d ulek agar bumbu terasa lebih enak
3

Iris iris bahan tambahan kecuali cabe jangan d iris ya
4

Tumis bahan halus sampai harum sampai matang lalu tambahkan air aduk aduk masukan semua bahan tambahan daun bawang,tomat dan cabai. Masukan lada dan masako sedikit garam icipi...
5

Tumis terus sampai air menyusut lalu masukan ikan bolak balik agar bumbu meresap..jika sdh rata matikan api dan siap d sajikan...Selamat mencoba😊