Daging lapis

Name: Daging lapis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 4 butir telur ayam; 1 buah bawang Bombay; 100 gr margarin; 2 buah tomat; Gula merah; Kecap manis; Garam; Bumbu halus:; 5 butir kemiri; 8 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; Lada bubuk(saya ladaku); Kaldu bubuk(saya Royco sapi)

Ellyna Erdi @cook_16484747

Kec.Pejagoan Kab.Kebumen Jawa Tengah

Rekomendasi buat masak daging biar ngga monoton dibikin rendang🤭Hampir sebulan ngga upload menu masakan semenjak pulang kampung,ini pertama masak dirumah mbah

Lebih banyak

Daging lapis

Ellyna Erdi @cook_16484747

Kec.Pejagoan Kab.Kebumen Jawa Tengah

Rekomendasi buat masak daging biar ngga monoton dibikin rendang🤭Hampir sebulan ngga upload menu masakan semenjak pulang kampung,ini pertama masak dirumah mbah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi
4 butirtelur ayam
1 buahbawang Bombay
100 grmargarin
2 buahtomat
Gula merah
Kecap manis
Garam
Bumbu halus:
5 butirkemiri
8 siungbawang putih
8 siungbawang merah
Lada bubuk(saya ladaku)
Kaldu bubuk(saya Royco sapi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daging,haluskan bumbu
2

Tumis bawang Bombay hingga layu,matikan api masukan daging,telur, margarin dan bumbu halus,aduk hingga rata,lalu diamkan -+ 15/20menit
3

Setelah 15 menit nyalakan api lalu masak hingga daging empuk, setelah itu bumbui dengan garam, kaldu bubuk,gula merah dan bisa ditambahkan kecap(jika suka manis,kecapnya agak banyak),jika sudah empuk dan rasa sdh pas, angkat dan sajikan, selamat mencoba 🙏