Martabak Telur
Pengen martabak tapi ga mau ribet bikin kulitnya? Bisa kok pakai teflon..
Martabak Telur
Pengen martabak tapi ga mau ribet bikin kulitnya? Bisa kok pakai teflon..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan bahan kulit kedalam wadah tambahkan sejumput garam, aduk2 hingga adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer, sisihkan.
- 2
Untuk bahan isi, Kocok 2 butir telur, tambahkan daun bawang, bawang bombai, wortel dan sosis/daging (dalam keadaan semua sudah diirisi kecil2, untuk daging lebih baik diblender) Tambahkan garam dan penyedap secukupnya. Sisihkan.
- 3
Panaskan teflon dengan api kecil, teflon diolesi sedikit minyak, tuangkan adonan kulit 1 sendok sayur ke dalam teflon dan putar hingga adonan merata.
- 4
Tambahkan bahan isi diatasnya, lalu lipat hingga bahan isi tertutup oleh kulit. Jika sudah lalu balik.
Lakukan secara berulang hingga adonan habis.
- 5
Panaskan minyak, lalu goreng martabak hingga berwarna kuning keemasan.
- 6
Martabak siap disajikan, dicocol saus dan ditambah acar lebih mantap😋
- 7
Kalau pengen martabak yang tebel, bisa dibanyakin bahan isinya ya gais.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar