Conejo en salsa de mostaza

Name: Conejo en salsa de mostaza
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 conejo en piezas; 1 chorrito aceite de oliva; 1/2 taza crema de leche; al gusto Sal y pimienta; 1 taza mostaza de su eleccion

DINORAHJUAREZ @cook_1108880

MÉXICO

Nunca habia preparado conejo, hoy compre uno y lo prepare asi.

Conejo en salsa de mostaza

DINORAHJUAREZ @cook_1108880

MÉXICO

Nunca habia preparado conejo, hoy compre uno y lo prepare asi.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

1conejo en piezas
1 chorritoaceite de oliva
1/2 tazacrema de leche
al gustoSal y pimienta
1 tazamostaza de su eleccion

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Unte el conejo con la mostaza.
2

Utilicela toda. Caliente la sarten y agregue el aceite de oliva
3

Fria los trozos de conejo y salpimiente.
4

Agregue una taza de agua o caldo.
5

Tape la sarten y deje que se cueza por media hora a fuego bajo.
6

Rectifique el liquido para que no se reseque el conejo.
7

Agregue pasado este tiempo la crema de leche y una perfectamente.
8

Deje cocer por otra media hora.
9

Cuando apague el fuego, deje reposar al menos 10 minutos. Debe de quedar con un poco de liquido.