Nastar lumer enak banget
Lebaran selalu suka makan yg manis-manis terutama nastar. Paksu paling ga suka makan nastar tetapi saya paling demen kue kering ya nastar ini. Namun setelah saya bikin kue nastar dengan resep ini, paksu malah doyan makan nastar😁. Sebelumnya sy sudah pernah share resep nastar, kali ini sy share lagi dengan sumber yg berbeda yaitu dr yt chalista. Nastarnya super enak bgt lumer dimulut dan bentuknya bagus tidak mudah rapuh ketika dipegang. O ya kali ini saya pakai butter wijsman ya (kl resep sy sebelumnya pakai holman). Bagi yg sudah tau bagaimana luar biasanya butter wijsman pasti akan selalu pakai butter ini walaupun harganya lebih mahal dibanding butter2 yg lain.
Nastar lumer enak banget
Lebaran selalu suka makan yg manis-manis terutama nastar. Paksu paling ga suka makan nastar tetapi saya paling demen kue kering ya nastar ini. Namun setelah saya bikin kue nastar dengan resep ini, paksu malah doyan makan nastar😁. Sebelumnya sy sudah pernah share resep nastar, kali ini sy share lagi dengan sumber yg berbeda yaitu dr yt chalista. Nastarnya super enak bgt lumer dimulut dan bentuknya bagus tidak mudah rapuh ketika dipegang. O ya kali ini saya pakai butter wijsman ya (kl resep sy sebelumnya pakai holman). Bagi yg sudah tau bagaimana luar biasanya butter wijsman pasti akan selalu pakai butter ini walaupun harganya lebih mahal dibanding butter2 yg lain.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk dengan whisker campuran margarin+gula halus smp rata, masukkan kuning telur dan aduk lagi hingga tercampur rata. Usahakan pengadukan hanya sebentar saja yah, cukup tercampur rata saja. Karena jika terlalu lama maka kue akan melebar ketika di oven
- 2
Masukkan sedikit demi sedikit tepung dan susu bubuk, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- 3
Lebih baik mengaduk menggunakan spatula ya, jika terpaksanya menggunakan tangan maka usahakan jangan lama2 ya. Karena panas yang dihasilkan dari gesekan tangan akan mempengaruhi hasil kue waktu dipanggang yaitu kue jadi melebar.
- 4
Setelah adonan tercampur rata, ambil secukupnya adonan dan beri selai nanas (saya buat sendiri selai nanasnya), pulung adonan sesuai besar yang diinginkan. Panaskan oven terlebih dahulu dengan api atas bawah 140 derajat celcius.
- 5
Panggang nastar selama kurleb 25 menit, kemudian keluarkan adonan untuk dioles dengan bahan olesan dan panggang lagi selama kurleb 5-10 menit. Setelah matang keluarkan nastar dari oven dan dinginkan dulu sebelum dimasukkan ke toples.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar