Pare Bejek Teri Medan
MrsO @owlca
Suka banget makan ini, dulu sering dibagi tante tetangga. Ga pahit, asin, pedes gurih. Makannya pake nasi anget, nambah 2piring 😍😍😍
Pare Bejek Teri Medan
Suka banget makan ini, dulu sering dibagi tante tetangga. Ga pahit, asin, pedes gurih. Makannya pake nasi anget, nambah 2piring 😍😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong pare menjadi 2, buah tengahnya, iris tipis2, lalu tambahkan sedikit air dan garam, bejek2 (tekan dengan kuat) hingga keluar busa. Buang airnya, tambah lg, ulangi terus sampai air dirasa tidak pahit, tiriskan.
- 2
Siapkan wajan, oseng bawang merah, bawang putih, cabe, dan teri sampai kecoklatan.
- 3
Masukkan pare. Tambah sedikit air, oseng sampai matang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12659309
Komentar