Triple chocolate mousse

Name: Triple chocolate mousse
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr oreo crumb (biskuit oreo); 60 gr margarin/ mentega yg dilelehkan; 90 gr dark chocolate; 60 gr whip cream cair; 80 gr whip cream; 90 gr milk chocolate; 60 gr whip cream cair; 80 gr whip cream; 90 gr white chocolate; 60 gr whip cream cair; 80 gr whip cream; 1/2 sdt madu; 1/2 sdt vanila paste kalo gak ad skip aj gpp; sesuai selera Coklat bubuk,chocolate ganache,strawberry

Ayu budi hartini @ayu_neza

Mau bikin dessert yg mevvah tapi gampang n gak pake ribet ini resep patut dcoba, ini resepnya tanpa gelatin kalo mau pake gelatin nanti moussenya lebih kokoh dan lbh tahan dsuhu ruang.

Lebih banyak

Triple chocolate mousse

Ayu budi hartini @ayu_neza

Mau bikin dessert yg mevvah tapi gampang n gak pake ribet ini resep patut dcoba, ini resepnya tanpa gelatin kalo mau pake gelatin nanti moussenya lebih kokoh dan lbh tahan dsuhu ruang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 groreo crumb (biskuit oreo)
60 grmargarin/ mentega yg dilelehkan
Layer mousse dark chocolate
90 grdark chocolate
60 grwhip cream cair
80 grwhip cream
Layer mousse milk chocolate
90 grmilk chocolate
60 grwhip cream cair
80 grwhip cream
Layer mousse white chocolate
90 grwhite chocolate
60 grwhip cream cair
80 grwhip cream
1/2 sdtmadu
1/2 sdtvanila paste kalo gak ad skip aj gpp
Topping
sesuai seleraCoklat bubuk,chocolate ganache,strawberry

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan biskuit oreo sampai agak halus lalu campurkan dengan margarin yang sdh dilelehkan, aduk rata. Tata pada cup dan padatkan.
2

Untuk membuat mousse dark chocolate cincang dark chocolate lalu masukkan ke dalam mangkuk tuangkan 60gr whipcream cair lalu microwave selama 1 menit. Aduk dan sisihkan
3

Mixer sebentar whip cream (80gr) lalu campurkan coklat yg sudah dlelehkan,aduk rata. Tuang ke dalam cup yg sdh berisi layer oreo crumb. Dinginkan di dalam kulkas sebentar sampai set.
4

Untuk layer milk chocolate ulangi langkah 2 (sama seperti membuat layer mousse dark chocolate)
5

Untuk layer white chocolate, tahapannya sama cuma dtambah madu aduk rata dan tuang ke dalam cup. Hias sesuai selera lalu dinginkan min 4 jam atau semalaman.