Mixer telur, gula sampai putih kental dengan kecepatan tinggi selama 15 menit an. Turunkan kecepatan masukan sp lalu kocok hingga kaku.

Masukan campuran tepung, susu bubuk, vanilli dan garam perlahan lahan hingga tercampur rata. Matikan mixer lalu aduk rata mengunakan spatula.

Lalu masukan mentega yg sudah dicairkan kedalam adonan sedikit demi sedikit aduk hingga merata. Pastikan mentega tidak mengendap di dasar wadah. Jd harus benar2 diaduk tercampur rata.

Lalu masukan adonan kedalam loyang berukuran 20×20 cm yg sudah diolesi mentega dan dialasi dengan kertas baking. Supaya adonan tidak lengket nantinya. Hentakan loyang agar adonan nya merata.

Panggang dalam oven 170° cl selama 25 menit. (Ingat oven harus dipanaskan terlebih dahulu biar panas dalam oven merata).

Setelah matang, diamkan suhu ruangan baru tunggu dingin baru diolesi dengan butter cream dan ditaburi keju parut.

Cara membuat Butter Cream : kocok butter dan gula halus sampai putih mengental dengan mixer.

Selamat mencoba.. Happy baking 🤗