Otak Otak Ikan Raos
Terinspirasi dari resep Terong Raos nya uni Dhilasina, tapi terongnya diganti pakai otak-otak ikan 😄 Terus ini tanpa cumi asin ya hehe, cuma bawang2an aja tapi tetep endeuuss 😋😘 Saya kasih tambahan minyak wijen jadi makin yummyy
Otak Otak Ikan Raos
Terinspirasi dari resep Terong Raos nya uni Dhilasina, tapi terongnya diganti pakai otak-otak ikan 😄 Terus ini tanpa cumi asin ya hehe, cuma bawang2an aja tapi tetep endeuuss 😋😘 Saya kasih tambahan minyak wijen jadi makin yummyy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Otak-otak ikan saya potong serong dan saya goreng. Tiriskan.
- 2
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan cabe rawit merah. Tumis2 daj masukkan daun bawang.
- 3
Beri sedikit air. Bumbui dgn kecap manis, minyak wijen, saus tiram. Masukkan juga garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Tes rasa.
- 4
Setelah air menyusut dan mengental, masukkan otak-otak ikan yg telah digoreng sebelumnya. Aduk2 rata hingga bumbu merata. Matikan api. Sajikan hangat
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar