Tahu isi sayur

Name: Tahu isi sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu 6 biji, goreng; Wortel 1 biji, potong korek api; Kol secukup ny, potong memanjang; Kecambah atau toge secukup nya; Daun bawang 1 btg, iris tipis; Bamer 5 siung, iris tipis; Baput 3 siung, cincang; Tepung terigu secukup nya utk mbalur gorengan; Minyak goreng secukup nya utk mgoreng

Mama Fatih @ma_maisa

Batulicin, Kalimantan Selatan

Tahu isi sayur

Mama Fatih @ma_maisa

Batulicin, Kalimantan Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tahu 6 biji, goreng
Wortel 1 biji, potong korek api
Kol secukup ny, potong memanjang
Kecambah atau toge secukup nya
Daun bawang 1 btg, iris tipis
Bamer 5 siung, iris tipis
Baput 3 siung, cincang
Tepung terigu secukup nya utk mbalur gorengan
Minyak goreng secukup nya utk mgoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu terlebih dahulu, setelah itu sisihkan
2

Tumis bamer, baput, wortel, kol, kecambah. Bumbui dg gula, garam, penyedap. Cicipi, klo sdh pas sisihkan.
3

Kemudian belah tahu sebagian, jgn semua nya. Korek isi tahu, stlah terkumpul smua isi tahu yg dikorek, kemudian peras air nya, campurkan ke tumisan sayur tdi aduk rata.
4

Setelah itu sendoki sayuran tumisan tdi dimasukkan ke dlm tahu
5

Panaskan minyak utk menggoreng. Siapkan adonan tepung terigu, celupkan tahu yg sdh diisi sayur dg pelan2 kedalam adonan, hati2 jgn smpe isi tahu keluar. Lalu goreng tahu.
6

Jika sdh mengering dan kekuningan. Angkat tahu dan sajikan