Seduh bihun dengan air mineral suhu ruang, jangan dg air panas ya nanti bihun jd lembek dan mudah patah.

Setelah bihun sudah mengembang. Saring, lalu taruh di mangkok, beri bumbu marinasi. Aduk rata, jika suka lebih manis, kecap bisa ditambah.

Siapkan wajan, beri sedikit minyak, buat telur orak arik setengah matang, sisihkan. Lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukan sosis, beri sedikit air lalu masukan telur orak arik dan sayuran tunggu hingga sayuran matang. Lalu Beri garam, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa

Masukan bihun yg sudah dimarinasi. Aduk rata, koreksi rasa kembali. Jika sudah. Siap di sajikan dg diberi taburan bawang goreng