Marinasi beef dengan semua bumbu marinasi yang sudah dijabarkan. Diamkan dalam kulkas selama minimal 30 menit.

Tumis bawang putih. Lalu masukkan beef yang sudah dimarinasi

Masukkan saori teriyaki, garam, lada dan kaldu jamur. Tuang air sedikit. Koreksi rasa.

Jika daging sudah berwarna coklat muda, masukkan bawang bombay. Lalu masak hingga daging berwarna coklat tua.

Koreksi rasa jika ada yang kurang, bisa tambahkan saos teriyaki sedikit atau kaldu jamur agar lebih gurih.