Kulit* lelehkan mentega, saya sarankan dilelehkannya di rice cooker atau steamer ya biar ga gosong. Masukkan semua bahan kulit jadi satu, termasuk mentega juga.

Uleni adonan sampai tidak ada bahan yg lengket ditangan. Diamkan sambil memasak isian pangsit.

Isian pangsit* masukkan semua bahan jadi satu, kemudian aduk sampai semuanya tercampur.

Setelah isian pangsit sudah jadi, ambil adonan kulit pangsit dan gilas sesuai selera. Saya lebih suka yg tipis kulitnya.

Setelah kulit pangsit selesai digilas, kemudian isi dan bentuk pangsit sesuai selera dan goreng