Tumis Putren Pelati(Ampela Ati)

Name: Tumis Putren Pelati(Ampela Ati)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Putren/jagung muda; 2 gandeng ampela ati ayam; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; Salam, lengkuas digeprek; 1 bungkus masako; secukupnya Gula pasir; Penyedap (skip klo ga suka); Air sisa rebusan pelati

Hanin Marina @haninmarina

Cuslah langsung masak aja 😁

Lebih banyak

Tumis Putren Pelati(Ampela Ati)

Hanin Marina @haninmarina

Cuslah langsung masak aja 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgPutren/jagung muda
2gandeng ampela ati ayam
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe merah
Salam, lengkuas digeprek
1 bungkusmasako
secukupnyaGula pasir
Penyedap (skip klo ga suka)
Air sisa rebusan pelati

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ampela ati lalu rebus sampai matang beri sedikit garam, tiriskan Dan potong2 kecil. Sisihkan sisa air rebusannya.
2

Cuci n potong2/iris2 putren, bawang2an dan cabe
3

Tumis bawang2an, cabe, salam n lengkuas hingga layu n harum, masukkan putren aduk2 rata Lalu beri air sisa rebusan pelati tadi masak hingga putrennya agak layu dan agak menyusut airnya baru masukkan pelati yg sdh dipotong2 tambahkan masako, gula Dan penyedap. Tes rasa. Angkat dan siap disajikan.